Demat d’an holl !
Comme tous les ans, et particulièrement cette année, la quantité de légumes disponible commence à baisser : nous sommes sur les dernières betteraves, carottes, céleris… Le faible taux de réussite de certains légumes durant cet été caniculaire se fait sentir jusque maintenant, comme c’était à prévoir.
Afin de concentrer les légumes pour avoir des tables bien remplies lors des créneaux de vente, nous arrêtons la vente du mercredi à compter du mois de novembre (dernière vente mercredi 28 octobre).
Nous gardons la vente du samedi matin avec encore plein de beaux légumes d’automne en abondance: choux, pomme de terre, courges, et autres verdures (salades, mâche, mesclun…).
Pour ce qui est des autres nouvelles, tout va plutôt bien. La tempête de cette nuit n’a fait que peu de dégâts à la ferme (seule la porte de la pépinière a été arrachée, et sera réparée rapidement). On croise les doigts pour que les autres tempêtes hivernales culminent elles aussi à 120km/h…
En ce qui concerne la santé des maraichers (plutôt de la maraichère 😉 La double fracture du bassin commence doucement mais sûrement à se réparer, et je pourrai de nouveau vous retrouver sur les marchés d’ici quelques semaines. Il me tarde !
En attendant, bonne fête de la Samaïn à tous et toutes!
Ar wech all !
