Les travaux du moment à la ferme
Bonjour à toutes et à tous!
Cela faisait un bail qu’on ne vous avait pas concocté une petite gazette… Alors oui, on a donné des nouvelles, des petits billets annonçant la fin des marchés, la vente des œufs en libre-service (qui fonctionne très bien!)…etc. Mais le temps nous a manqué pour se mettre au clavier plus longtemps et on ne comptait plus les « allez, ce soir on écrit une gazette » ou bien les « je me mets un alarme, je m’y attelle aujourd’hui!« . Voilà donc enfin des nouvelles plus développées, nous espérons que leur lecture vous plaira 😉
Bon déjà, on peut commencer par ça: on a réussi nos carottes primeur!! En en recausant tous les 2, on se disait que ça devait être la 3ème réussite de cette culture pourtant si savoureuse… 3ème réussite en 6 ans! Chapeau les maraîchers, bravo, on prive la clientèle une année sur deux de carottes primeur? Est-ce un pur calcul marketing dans le but perfide et dissimulé de rendre les client.e.s accros? Que nenni! Au fil du temps, on croit comprendre certaines choses – heureusement – et notamment apprendre de nos erreurs. Lorsqu’on sème des carottes dans le compost sous serre et en janvier, l’arrosage doit être mesuré car l’eau apportée refroidit la terre et du même coup les carottes… Donc si on arrose trop, les carottes, germent (ou pas) et peuvent avoir rapidement trop froid pour survivre…. Cette année, le compost ayant pris la pluie (tiens, c’est bizarre, il n’a pas beaucoup plus en janvier….), nous n’avons pas arrosé autant qu’à l’habitude, et la tiédeur hivernale a fait le reste…. Voici donc nos belles, mais certes encore petites, carottes! Vivement les bottes savoureuses fin avril…
Les légumes primeurs s’implantent au fur et à mesure. dans les tunnels. Les pommes de terre et les carottes ont été semées dès mi-janvier, puis février et mars voient arriver les jeunes plants de navet blanc/oignons/blanc/salade/fenouil produits dans les serres verre du Lycée de l’Aulne.
Ces plants doivent êtres semées dans des serres plus chaudes que les nôtres un peu avant les fêtes de fin d’année. On sème nos betteraves de la même manière que les carottes, sur compost. Cette année, elles ont pour voisines les fèves, que nous avions semées en novembre.
Beaucoup de semis sont également effectués en plaques alvéolées ou en mottes et mis en pépinière sur nappe chauffante+voile. Les courgettes primeur viennent tout juste d’être transplantées sous tunnels. Et les toutes jeunes tomates restent encore au chaud avec les concombres et autres haricot rame, qui attendront un mois avant d’être à leur tour plantés.
Nous n’avons pas reçu que des plants du lycée de l’Aulne de Chateaulin, mais aussi de la main d’œuvre!
Une nouvelle stagiaire en terminale horticulture est venue nous donner un coup de main à la ferme. Elle est avec nous pour trois semaines et ça nous permet de bien avancer!
Mais 2026 n’est pas seulement une saison de maraîchage de plus qui démarre… c’est aussi l’année de deux grands évènements dans la vie de la ferme:
- L’achat du foncier ! Nous avons signé la semaine dernière le fameux titre de propriété avec Monsieur le Maire chez le notaire 🙂 Merci à la commune de nous vendre la parcelle et ainsi d’assurer la pérennité de la ferme sur le long terme.
- La construction d’un dernier tunnel qui porte la surface sous abri à 1700m2.
Comme à chaque gros chantier, des copains/copines et complices sont venus nous prêter main forte, un grand MERCI à elleux!! Leur présence avisée nous a permis de nous rendre compte des petits soucis passés inaperçus « dis donc Anne, c’est normal là les arceaux qui ne sont pas parallèles? Euuuuh non on dirait que les pieds n’ont pas été plantés à la bonne distance… » Alerte, faisons péter la meuleuse pour couper les pieds amarrés dans le sol et courir en urgence en racheter des nouveaux pour que le chantier puisse se poursuivre! Fort heureusement, l’erreur se trouvait en bout de serre et non en plein milieu.
Hormis ces petits incidents, dans ce domaine comme dans d’autres, on voit qu’on commence à avoir des automatismes car ce chantier nous a semblé bien plus simple que les précédents. Il ne nous reste que quelques pièces à monter pour laisser place au bâchage en avril prochain! Notre nouvelle serre est nommée « Marlo », pour la référence, toutes nos serres sont nommées comme des parrains de la drogue de la série culte « The wire » 😉 On ne cultive pourtant ni cannabis ni feuilles de coca à la ferme, mais ça en jette ! Cette serre accueillera les tomates cette année.
Enfin, en plein champ, nous avons profité des récentes fenêtres météo ensoleillées pour travailler le sol en prévision des plantations printanières. Parce que OUI, il semble que cet interminable hiver de mousson soit FINI, Hourra!
Nous appréhendions un peu de devoir attendre de longues semaines pour que le sol se ressuie, mais finalement il s’est drainé suffisamment, en quelques jours de soleil, pour pouvoir passer un outil et décompacter le sol.
Seules les épinards, plus robustes et résistantes au froid, sont plantées en fin févier, le reste attendra un peu.
Nous avons également profité de la fin d’hiver pour tailler et débroussailler une partie de nos haies d’entrée de champs. La taille peut paraître sévère, mais les noisetiers apprécient d’être recépés au pied pour repartir en taillis bien dense. Nous avons comme projet de long terme de nous occuper sérieusement de notre talus de bord de parking, pour y planter des fleurs, le rendre plus joli, mais pour l’instant il y a toujours d’autres tâches qui semblent prioritaires….
Les légumes du mois
Pour l’instant nous sommes toujours sur notre pause hivernale, les ventes reprendront fin avril. Patience, patience…. Nous ne manquerons pas de vous en informer à l’avance !
En attendant, la vente d’œufs en libre-service se poursuit !
A venir prochainement (pour donner l’eau à la bouche…):
- Fèves
- Petits pois/ pois mange-tout
- Carottes botte
- Oignons blancs botte
- Betteraves bottes
- Pomme de terre primeur
- Choux raves
- Fenouils
- Épinards
- Salades
- Courgettes
Edito
Outre l’achat de notre terrain et montage de notre nouvelle serre, (si l’on dézoome un peu de notre petite vie 😉 ce printemps 2026 est aussi un moment marquant avec la tenue prochaine des futures élections municipales.
L’occasion pour nos réseaux paysans de faire des propositions en direction des futur.es élu.es, en faveur de l’agriculture et l’alimentation.
Le 24 février dernier, et comme tous les ans, la Confédération paysanne a organisé son « Salon à la ferme ». Se tenant en même temps que le Salon de l’agriculture, l’idée est de faire venir les élu.es communaux et intercommunaux sur les fermes pour échanger avec les paysan.nes. Cette année, une journée s’est déroulée chez nous et a été riche en échanges.
Je vous mets en lien le petit reportage enregistré par France 3 !
De même, notre association le Civam du Finistère a organisé à Plomelin le 16 décembre une soirée d’échanges entre élu.es sur ce même sujet. Ielles ont été une soixantaine à répondre à l’appel, un beau succès !
Quelques pistes en vrac ayant été évoquées pour les élu.es souhaitant se saisir de ces questions: protéger le foncier agricole, soutenir l’installation des paysan.nes et la transmission des fermes, bosser sur la restauration collective, soutenir les modes de commercialisation, travailler sur le logement paysan, etc etc… Le message qu’il était important de retenir à l’issue de la soirée: l’agriculture n’est pas une question d’ordre privée, et les collectivités peuvent (doivent) s’en saisir !!!
Si vous voulez en savoir plus, voilà le lien vers une interview du civam avec la radio (de renommée mondiale!) Transistoc’h, anciennement Radio Evasion du Faou.
A-benn ar wech all evit keloù all ! A bientôt pour la nouvelle gazette !
Tout magnifique ! Bravo à tous les 2…